Заварные пасты Inventis®
Заварные пасты Inventis® – продукт на основе натуральной закваски и заваренной ржаной и/или пшеничной муки, ржаного ферментированного солода, соли и других ингредиентов.
Заварные пасты Inventis® – готовый продукт к замесу теста и приготовлению широкого ассортимента хлебобулочных изделий из ржаной, смеси ржаной и пшеничной, пшеничной муки.
Заварные пасты Inventis® сочетают в себе преимущества использования классических заварок:
- улучшение вкусо-ароматических характеристик хлеба
- продление сроков хранения хлебобулочных изделий
Также, заварные пасты Inventis® имеют ряд неоспоримых преимуществ в сравнении с использованием классических заварок:
- Уникальный «сочный» мякиш, который сохраняется в течение всего срока хранения
- Гарантия стабильного качества хлеба от партии к партии независимо от профессионализма хлебопека
- Экономия места и энергозатрат на производстве: нет необходимости в установке заварочной машины и дополнительного оборудования
- Расширение линейки заварных сортов хлебобулочных изделий
Неоспоримыми преимуществами заварных паст Inventis® в сравнении с сухими миксами и премиксами являются:
- Более «сочный» мякиш
- Уникальный аромат и вкус хлеба
- Удобная упаковка
Открывай!
новые бизнес-решения, новые вкусы с нами
